В Латвии американские рестораны быстрого питания McDonalds есть только в Риге, Елгаве и Даугавпилсе. В мире же эти бистро работают в 119 странах, при этом 87 стран вполне обходятся без них. Как корпорация выбирает свои рынки?
Красные круги на размещенной ниже карте указывают на страны, в которых работают знаменитые бистро. В остальных странах – например, в Гане, на Бермудских островах и во всем регионе Средней Азии ресторанов McDonalds нет.
Несмотря на то, что причины отсутствия McDonalds в некоторых странах могут быть разные, основным фактором в является низкий ВВП, или слишком маленький объем экономики. В таком случае руководство McDonalds предвидит, что в этой стране не будет достаточного количества регулярных покупателей.
Прагматичный подход компании прокомментировал социолог Принстонского университета Мигель Центено (Miguel Centeno). «Если хотите узнать, что значит термин «богатая страна», посмотрите на McDonalds – если в вашей стране его нет, значит, она не особо богатая, – отметил Центено. – Если посмотреть на страны, в которых присутствует McDonalds, можно понять, что культура питания не является определяющим фактором. Главное – деньги».
Однако в некоторых странах McDonalds нет и по политическим причинам. Например, в Боливии McDonalds был закрыт по указу президента Эво Моралеса (Evo Morales), пишет Food Beast.
«Крупные международные заведения общественного питания пытаются контролировать производство продовольствия и доминировать на рынках, стандартизуя продукты и напитки. Корпорации такого типа не интересует здоровье людей. Их интересуют только доходы и прибыль», – заявил Моралес.
