bnn.lv Latviski   bnn-news.com English   bnn-news.ru По-русски
Вторник 12.12.2017 | Именины: Otīlija, Iveta
LatviaЛатвия

С ростом благосостояния жителей растет потребление молочного мороженого

FaceBook
Twitter
Draugiem
print
(Пока оценок нет)

Baltic news,News from Latvia,BNN.LV,BNN-NEWS.COM,BNN-NEWS.RU

С ростом благосостояния жители все чаще отдают предпочтение мороженому, сделанному из молока. Хотя зачастую покупателям бывает непросто отличить, какое мороженое сделано из молока, а какое – из растительных жиров, поскольку прочитать состав продукта на маркировке трудно. 

Данные статистики свидетельствуют о том, что наибольший спрос на мороженое отмечался в докризисные годы. После кризиса потребление этого продукта не первой необходимости сократилось. Однако с возобновлением роста экономики жители вновь начали потреблять этот продукт. Каждый год один житель Латвии потребляет на пол-литра мороженого больше – в среднем до 6,4 литров в год. Этот показатель очень близок к среднему показателю по Европе, сообщил новостной портал Latvijas Radio и Latvijas Televīzija. 

Примечательно, что наряду с оздоровлением экономики и улучшением материального состояния жителей увеличивается и спрос на молочное или сливочное мороженое. Они стоят дороже аналогов, произведенных из растительных жиров, рассказал руководитель ведущего в Латвии производителя мороженого Rīgas Piena kombināts (RPK) Раймондс Миса.

«Во всем мире спрос меняется в пользу натуральных продуктов. В Латвии, особенно на рынке мороженого это происходит довольно заметно и быстро. Потребление того же мороженого TIO с растительными жирами с каждым годом падает, поэтому было принято решение перейти на натуральный продукт – молочные жиры», – пояснил Миса.

Руководитель RPK сообщил, что решение заменить растительные жиры в производстве мороженого на молочные жиры связано и с планами владельца компании завоевать российский рынок. Там потребление мороженого довольно небольшое, но имеет растущую тенденцию. «Нюанс в том, что в России с удовольствием едят импортное мороженое. Если сами российские производители производят мороженое из растительных жиров, то это будет противовесом», – указал Миса.

Владелец производства Rūjienas saldējums Роландс Гулбис отметил, что в России мороженым можно назвать лишь то, что изготовлено из молочных жиров. «Законодательство российского рынка шагнуло вперед – продукт, произведенный из пальмового масла, нельзя называть мороженым».

Гулбис рассказал, как в свое время пытался добиться того, чтобы и в Латвии мороженым разрешалось называть сладкий замороженный продукт, произведенный только их молочных жиров. Однако его попытки оказались безуспешными. «В свое время Министерство земледелия не пошло навстречу, прикрылось Европой. Но я думаю, что найти решения, как все это уладить, можно было», – сказал Гулбис.

При этом специалист Минземледелия Даце Угаре пояснила, что в европейском понимании мороженое, в отличие, например, от масла или сливок, не является молочным продуктом. «Мороженым может быть что угодно, что является замороженным. Это может быть сок и многое другое», – пояснила она.

Специалист также отметила, что министерство пошло навстречу производителям, на национальном уровне постановив: если в производстве используется только молочное сырье, такой продукт можно назвать молочным или сливочным мороженым. Однако это не относится к импортному мороженому.

Продовольственно-ветеринарная служба в ходе плановых проверок до сих пор не констатировала случаев, когда производители обманывали и в производстве молочного мороженого использовали более дешевые растительные жиры. Состав даже импортного мороженого соответствовал маркировке. Нарушений констатировано не было, а из-за нехватки средств плановые проверки прекратились. Теперь они проводятся только после поступления жалоб от потребителей.

«Жалоб о том, что в составе молочного мороженого используются немолочные жиры не было. Бывают жалобы по поводу другого – есть проблемы с маркировкой, когда на упаковке указаны орехи, шоколад или что-то подобное, но при вскрытии упаковки их нет, либо это не выглядит так, как указано на упаковке. Такие случаи были. Мы проводили проверки и разбирались», – сказала специалист ПВС Уна Рубина.

По словам специалиста ПВС, по сравнению с молочными жирами или жирами животного происхождения в целом растительные жиры не только дешевле, но и полезнее для организма. «Сами растительные жиры на самом деле полезнее, чем жиры животного происхождения. Но тут возникает вопрос о том, что растительные жиры бывают гидрогенизированные или химически обработанные. Вместе с тем их полезность уменьшается. Используемые в кондитерских изделиях или сладостях гидрогенизированные жиры делают продукты тверже. Потребители сами выбирают, хотят ли они есть продукты только из молочных или только из растительных жиров», – отметила Рубина.

Специалист Минземледелия Угаре также отметила, что из-за мелких букв, которые используются в маркировке продуктов или по каким-либо другим причинам зачастую бывает очень трудно прочитать состав. Эту проблему должны будут решить новые требования к маркировке, которые будут определять размер букв в маркировке. «Будет установлено, что контрастность должна быть такой, чтобы можно было прочитать текст. Например, нельзя будет ставить золотистый текст на желтом фоне. Его невозможно прочесть. В силу вступят нормативные акты, которые немного облегчат потребителям чтение маркировки. Больше не потребуются лупа и очки. Возможно, хватит только лупы», – иронично добавила Даце Угаре.

102.108.108.4513


Добавить комментарий

Еще 91 человек стал гражданином Латвии

Кабинет министров издал указ принять в гражданство Латвии в порядке натурализации 91 человека, включая четырех несовершеннолетних лиц, которые натурализовались вместе с родителями, сообщает Управление по делам гражданства и миграции.

В Латвию с рабочим визитом прибыл министр юстиции Македонии

Министр юстиции Дзинтарс Расначс встретился с министром юстиции Македонии Биленом Салиу, прибывшим в Латвию с рабочим визитом, чтобы подписать меморандум о взаимопонимании о сотрудничестве между ведомствами обеих стран.

Стакис исключает возможность сотрудничества с потенциальной партией Мамыкина

«Печально известный депутат Европарламента, соратник Татьяны Жданок, друг сирийского диктатора Асада и активист «Крымнаш» Андрей Мамыкин заявил, что учреждает новую общественную организацию и видит возможность сотрудничества с Kustībа Par!. От имени партии могу заявить, что мы никогда и ни при каких обстоятельствах не будем сотрудничать со сторонниками агрессивной внешней политики Путина, единственная цель которых — разжигать национальную напряженность в Латвии и поддерживать московский миф о Латвии как о неудавшейся стране», - подчеркивает член правления Kustība Par! Мартиньш Стакис.

Российский суд приговорил эстонского предпринимателя к 12 годам за шпионаж

Суд в Москве признал эстонского предпринимателя в сфере авиационных технологий виновным в шпионаже и приговорил его к 12 годам колонии строго режима. Об этом пишут российские СМИ.

Опрос: FinTech-компании планируют начать работать в 2-5 новых странах

Большинство (87%) руководителей предприятий области финансовых технологий в ближайшие три года планируют осваивать новые иностранные рынки, а 57% опрошенных собираются начать работать в 2-5 новых странах.

В Эстонии хотят перенести в регионы центральные офисы 13 госучреждений

Эстонские министры на этой неделе получили письмо-напоминание о том, что до середины января они должны подать план действий по переносу центральных офисов 13 государственных учреждений в региональные города.

Калниня-Лукашевица подчеркивает значение единства ЕС в ближневосточном мирном процессе

11 декабря парламентский секретарь МИД Занда Калниня-Лукашевица в Брюсселе приняла участие в заседании Совета ЕС по иностранным делам и совместном заседании министров иностранных дел и сотрудничества в целях развития стран ЕС. Основное внимание было уделено ситуации на Ближнем Востоке.

Предприниматели опасаются нечестной конкуренции в сельском туризме

Бизнесу в сфере сельского туризма грозит нечестная конкуренция и растущая бюрократия, подчеркивают в Латвийской ассоциации сельского туризма Lauku ceļotājs после обсуждения результатов этого года на четырех региональных семинарах для предпринимателей.

Безработица в Латвии в ноябре возросла до 6,7%

В ноябре официальный уровень безработицы в Латвии возрос до 6,7% - на 0,1 процентного пункта (п. п) больше, чем в октябре, сообщает Государственное агентство занятости.

Америкс не признает, что Шлесерс был для него «распорядителем и давал задания»

Вице-мэр Риги и председатель правления Рижского свободного порта Андрис Америкс в понедельник, 11 декабря, на заседании комиссии парламентского расследования «Дела олигархов» отрицал, что бывший политик Айнарс Шлесерс бы для него «распорядителем и давал задания».

Внешнеторговый оборот Латвии за год вырос на 10,3%

В октябре внешнеторговый оборот Латвии составлял 2,31 млрд евро, что в текущих ценах на 10,3% больше, чем в октябре 2016 года. Стоимость экспорта товаров увеличилась на 9,7%, а импорта — на 10,9%. Таковы оперативные данные Центрального статистического управления.

Омбудсмен: новый порядок получения медуслуг ничего особо не изменит

Новый порядок получения медицинских услуг ничего особо не изменит, сказал о рассматриваемом в Сейме законопроекте о финансировании здравоохранения омбудсмен Юрис Янсонс в эфире телепередачи 900 sekundes.

Предлагают интегрировать иностранных студентов в рынок труда

Большая часть (61,2%) предпринимателей ощущают проблемы с поиском квалифицированной рабочей силы, а более одной пятой части ожидают их ближайшем будущем. 79,7% опрошенных коммерсантов говорят, что поддерживают интеграцию иностранных студентов на латвийский рынок труда.

Ринкевичс: надо содействовать участию малых коммерсантов в международной торговле

10 декабря министр иностранных дел Эдгарс Ринкевичс принял участие в совещании Совета Европейского Союза по иностранным делам по вопросам Общей торговой политики, которое проходило в Буэнос-Айресе, Аргентина, в рамках 11-й Министерской конференции Всемирной торговой организации.

Ушаков: New Hanza будет способствовать развитию города

Председатель Рижской думы Нил Ушаков, посещая новый деловой и жилой квартал New Hanza, подчеркнул, что каждый такой проект повышает уровень жизни города, создавая новые помещения под квартиры и офисы, новые рабочие места, общественно важные сооружения, а также способствует развитию окружающих территорий.

Скончался совладелец Olainfarm Валерий Малыгин

10 декабря этого года в возрасте 52 лет в своем доме в Юрмале скончался председатель правления и крупнейший акционер АО Olainfarm Валерий Малыгин, говорится в сообщении компании на сайте биржи Nasdaq.

За 9 месяцев из Латвии было вывезено на 7,3% меньше сигарет

За девять месяцев этого года из Латвии в другие страны было вывезено 1,943 млрд сигарет, что на 7,3% меньше, чем за девять месяцев 2016 года. Таковы данные Службы госдоходов.

Неделя будет ветреной, воздух прогреется до +9

В понедельник, 11 декабря, днем температура воздуха будет в пределах от -3 до +2 градусов, и лишь на морском побережье может быть еще на градус теплее. Днем ожидаются небольшие осадки, преимущественно мокрый снег и снег, передает Центр окружающей среды, геологии и метеорологии.

Обзор недели от BNN: информатор Шлесерса из БПБК. Рейзниеце-Озола - не глава Еврогруппы

BNN предоставляет обзор наиболее актуальных тем этой недели, разделенных на категории: «Перемены», «Сделка», «Борьба», «Падение», «Правда», «Рост» и «Будущее».

Неделя в Литве. Будут искать могилу командира партизан Раманаускаса

В следующем году ученые планируют искать на вильнюсском кладбище останки Адольфаса Раманаускаса-Ванагаса, командира литовского антисоветского сопротивления, и других борцов за свободу.

Когда Вы покупаете рождественские подарки?

Pезультаты

Загрузка ... Загрузка ...

Архив опросов



Канал: Канал: