Отмечая 8-летний юбилей пивоварни, Valmiermuižas alus приступает к реализации проекта пивной мастерской (Alus darbnīcа), где будут создаваться эксклюзивные пивные вкусы. Размер инвестиций — полмиллиона евро.
«Это символический подарок на 8-летний юбилей пивоварни. Мы с первого дня работы следуем стратегии — фокусироваться на качестве и богатых вкусовых букетах, чтобы вернуть пиво на праздничный стол, — говорит хозяин Valmiermužas alus Айгарс Руньгис. — Пивная мастерская — очень важный этап развития, чтобы годами отточенное мастерство можно было применять на деле, готовя эксклюзивное пиво для самых требовательных ценителей этого напитка».
Представители предприятия поясняют, что существующая пивоварня Valmiermuižas alus продолжит выпускать пиво любимых классических вкусов, а пивную мастерскую можно сравнить с пивным ателье, где по индивидуальному заказу будут создаваться новые и эксклюзивные вкусы с использованием ингредиентов, которые встречаются в Латвии и за рубежом.
Первые результаты пивной мастерской можно будет оценить уже в конце сентября.
Ref:224.112.112.5922