В сегменте рынка готовых к употреблению мясных продуктов есть быстрый рост, заметило работающее в Балтии финское мясоперерабатывающее предприятие HKScan, которое собирается вложить 8 млн евро в принадлежащий ему завод в Эстонии.
Как сообщает ERR, средства будут вложены в завод в Раквере, в котором в ходе строительных работ начиная с мая 2018 года будет модернизирован цех по жарке мяса, а также установлены новые линии по приготовлению и упаковке еды.
«Сейчас стремительно растет рынок жареных продуктов, готовых к употреблению продуктов на основе фарша, например мясных шариков, котлет и наггетсов», — объяснила необходимость инвестиций председатель правления HKScan Estonia Анне Мере.
HKScan Estonia входит в финскую группу предприятий HKScan Group, работающую в Балтии, Финляндии, Швеции и Дании и экспортирующую свои изделия примерно в 50 стран.
Ref: 111.112.112.7877