У латвийских крестьян большой потенциал в выращивании овса благодаря климатическим условиям и работе крестьян по культивированию овса высокого качества. Если так продолжится, то уже в ближайшем будущем Латвия может заслужить репутацию выращивателя овса очень высокого качества, говорит специалист отрасли.
Член правления АО Rīgas Dzirnavnieks Жилвинас Пакелтис после встерчи с выращивателями овса признался, что еще недавно на качество овса в Латвии не обращали внимания и выращивали его в основном на корм скоту.
При этом эксперт отметил, что климатические условия Латвии подходят для выращивания овса высокого качества, так как он любит прохладное и относительно дождливое лето.
«В последние годы эти преимущества оценили и крестьяне, которые все больше выращивают овес для продовольствия. Еще недавно крестьяне выращивали овес, чтобы дать земле отдохнуть от других культур, и не обращали достаточно внимания на его качество», — говорит Пакелтис.
«Латвия доказала себя на мировом рынке как надежного поставщика пшеничной муки хорошего качества. Следующий шаг — то же самое сделать и с овсяными продуктами. У Латвии идеальные климатические условия для выращивания овса», — комментирует член правления АО Rīgas Dzirnavnieks.
Представитель предприятия напоминает, что три года назад начал программу для крестьян по содействию выращиванию овса, и теперь поставляется все больше овса превосходного качества, который подходит требовательным экспортным клиентам.
Ref: 225.112.112.7093