Дети 1 — 3 лет в буквальном смысле «забрасываются» в мир неправильных привычек питания. Это становится причиной возникновения рисков для их здоровья и дальнейшего нормального развития. К таким выводам пришли детские врачи.
Слишком большое потребление жиров и белков плюс малоподвижность грозят ожирением, а несбалансированное питание и нехватка полезных питательных веществ ухудшает иммунитет. Неправильное питание влечет за собой и ряд других проблем: аллергии, нарушение пищеварения, болезни зубов и др.
В Латвии дети в большинстве случаев питаются регулярно, но зачастую получают слишком «тяжелую» пищу, говорится в социальном исследовании, в рамках которого были опрошены родители детей в возрасте от 1 до 3 лет. Например, 89% родителей утверждают, что дают детям мясо ежедневно, а рыбу несколько раз в неделю дают лишь 24%. Наблюдается и слишком большое потребление молочных продуктов. Между приемами пищи дети нередко получают продукты с большим количеством сахара — йогурты с добавками, печенья, конфеты, творожные сырки. 73% родителей утверждают, что дают детям фрукты ежедневно, а 50% родителей дают овощи. 43% родителей считают, что детям младше 3 лет можно употреблять подслащенные напитки. Медики, в свою очередь, подчеркивают, что чем позднее дети начнут употреблять подслащенные напитки, тем лучше.
Ребенок в возрасте от года до трех лет еще считается маленьким. В этом возрасте он должен постепенно переходить на меню полного спектра, учась при этом принципам здорового питания. Но в действительности переход детей на взрослое питание зачастую происходит слишком быстро. Как показывает исследование, 92% родителей перестают предлагать своим двухлетним детям еду, которая подходит для маленьких детей, а более половины родителей начинают кормить своего 2-летнего ребенка как взрослого. 21% родителей признались, что перестают готовить детскую еду полугодовалым детям.
«Для того чтобы понять, насколько важен в жизни маленького человека период с года до трех лет, нужно учитывать, что на этом этапе детский организм еще не полностью сформировался и продолжается его развитие… Не осознавая должным образом важность возраста и роль меню в нем, родители, как только ребенок вышел из младенческого возраста, как бы расслабляются и немного легкомысленно относятся к этому времени, и лишь позднее узнают, что причины проблем со здоровьем и развитием ребенка следует искать именно в этом возрасте», — комментирует президент Латвийской ассоциации педиатров, ассоц. проф. Илзе Гропе.
Исследование показало также, что 74% родителей считают детское ожирение актуальной проблемой. Ольга Любина, специалист по питанию Университетской детской клинической больницы, отметила, что ожирение нередко начинается уже с малого возраста. «Когда ребенок достиг года, он может начинать есть все группы продуктов питания, однако переход на меню полного спектра нужно осуществлять с умом, помня, что маленький — не взрослый! Тот факт, что первые признаки ожирения у ребенка появляются уже в двухлетнем возрасте, свидетельствует о том, что принципы питания маленьких детей не всегда правильны. Обобщив частые ошибки родителей, я увидела, что в последние годы очень много родителей считают, что если ребенок достиг года, когда можно есть все, это означает, что можно есть творожные сырки, мясные изделия, чипсы, йогурты, сладкие кукурузные хлопья. А поскольку дети берут пример с родителей, то, чтобы действительно научить ребенка правильно есть, вся семья должна питаться здоровой пищей», — рассказывает специалист.
Начиная с сегодняшнего дня всю информацию о правильном питании детей в возрасте от 1 до 3 лет можно найти на сайте mazaisnavlielais.lv. Также в рамках кампании в сотрудничестве со специалистами по питанию будут выпущены информативные материалы для родителей, содержащие рекомендации по детскому питанию.
Ref: 102.112.112.4013