В связи с решением Украины, связанного с запретом экспорта ряда продуктов питания и санкций, введенных против России в связи с войной, цены на продукты питания в Латвии на определенные группы продуктов могут вырасти в несколько раз, считает руководитель Центра содействия развитию сельскохозяйственного рынка Института агроресурсов и экономики Ингуна Гулбе.
Она пояснила, что Украина и Россия, например, являются крупными экспортерами зерна и удобрений, поэтому цены на некоторые группы продуктов питания могут вырасти в несколько раз. «Мы выпекаем белый хлеб, другие пекут лепешки, но зерновые все равно нужны», – сказала Гулбе, добавив, что, например, Африка, Саудовская Аравия и Тунис, не производят зерно, а импортируют его в больших количествах.
При этом эксперт несколько раз подчеркнула, что жителям Латвии не стоит беспокоиться о нехватке продуктов, поскольку Латвия производит больше продуктов, чем потребляет.
«У нас есть что поесть и будет. У нас всё на месте», – отметила Гулбе.
Она также сообщила, что фермеры уже запаслись на этот сельскохозяйственный сезон и семенами зерна, и удобрениями.
Гулбе также отметила, что если этот сельскохозяйственный сезон будет удачным с точки зрения погодных условий, компании-экспортеры зерна выиграют от повышения цен на зерно на биржах.
Комментируя отсутствие соли в магазинах, Гулбе сказала, что в основном в обществе наблюдались признаки паники, аналогичные тем, что были в начале пандемии Covid-19 с гречкой.
Она указала, что в долгосрочной перспективе может ощущаться дефицит продуктов питания, импортируемых из очень отдаленных мест, однако на соль, которая добывается здесь неподалеку, например, в Польше, дефицита не будет.
Уже сообщалось, что украинское правительство ввело запрет на экспорт ряда продуктов питания, в том числе говядины и живого скота, говяжьих субпродуктов, ржи, овса, гречихи, сахара, проса и соли. Ограничения продлятся до конца года.
Также сообщалось, что 24 февраля российские войска вторглись на территорию Украины, начав обстреливать не только военные, но и гражданские объекты, тем самым вызвав потоки беженцев.
Институт агроресурсов и экономики находится в ведении Латвийского сельскохозяйственного университета. Институт был создан в результате реорганизации Государственного Приекульского института селекции полеводов, Государственного Стендского института селекции зерновых культур, Латвийского государственного института аграрной экономики и Латвийского государственного института плодоводства.