Laima инвестировала в производство хлебных печений около 70 000 латов - BNN-NEWS.RU

С ноября компания Laima, выпускающая продукцию под брендом Selga, предложит латвийским потребителям новинку – хлебные печенья. Чтобы начать их производство, в дополнительное оборудование вложено около 70 000 латов. 

Хлебные печенья – традиционный скандинавский продукт, который ежедневно применяется в качестве альтернативы хлебу. Их производство начато после реализации программы модернизации, в которую инвестировано более 380 тыс. латов, а также после налаживания сотрудничества с норвежским производителем продуктов питания Kavli.

С февраля по заказу Kavli предприятие производит четыре вида хлебных печений на экспорт. Продукты распространяются на рынках Норвегии, Швеции, Дании, Великобритании, США, Австралии, Новой Зеландии и Японии. За год объем производства этого продукта достигнет 450 тонн, пояснили BNN на предприятии.

Под брендом Selga будут выпускаться два вида хлебных печений – овсяное хлебное печенье и ржаное хлебное печенье. Ржаное печенье хорошо заменит хлеб и пригодится для приготовления соленых закусок, его можно есть с сыром, овощами и различными соками. А к овсяным печеньям отлично подойдут варенье, мед, фрукты или творог.

Печенья содержат овсяные хлопья, цельнозерновую ржаную и пшеничную муку и не содержат транс-жиров. Содержание сахара в печеньях снижено, а приготовлены они с использованием рапсового масла, рассказали на предприятии.

«Чтобы увеличить производство, что сейчас и произошло, важную роль играло общепризнанное качество печенья Selga и модернизация процесса производства. В выигрыше оказались и другие латвийские и балтийские предприятия: необходимое для производства сырье, которое соответствует требуемому качеству, закупается у местных производителей. Например, ржаную и пшеничную муку, овсяные хлопья и цельнозерновые мучные смеси будет поставлять Rīgas dzirnavnieks. Расширяя производство печенья, уже сейчас увеличена занятость. Она увеличилась на 15 постоянных и несколько рабочих мест на неполную ставку. Хлебные печенья – инновационное предложение для балтийских потребителей в хлебном сегменте, которое позволяет разнообразить повседневное меню. В Латвии существуют давние традиции, связанные с хлебом, а потребители делают выбор в пользу полезных для здоровья продуктов, поэтому мы прогнозируем, что хлебные печенья получат признание потребителей и в Балтии», – прокомментировал председатель правления Laima Роландс Гулбис.

102.108.108.5668