В Латвии продукты питания все еще самые дорогие среди стран Балтии, а из-за неэффективной торговли покупатели, скорее всего, еще и переплачивают, признает руководительница Латвийского центра содействия сельскому хозяйству (ЛЦССХ) Ингуна Гулбе.
Несмотря на то, что цены на продовольствие в Литве в последнее время выросли, самые дешевые продукты среди стран Балтии доступны именно в Вильнюсе, а самые дорогие – в Риге. Из списка, состоящего из более 40 продуктов, в июне в Вильнюсе 21 продукт был самый дешевый, 7 – самых дорогих в Балтии, в Таллине 14 – самых дешевых, 18 – самых дорогих, а в Риге – 7 самых дешевых, 21 самых дорогих продуктов.
«Большую роль в создании таких высоких цен играет торговля, которая, возможно, недостаточно эффективна. Торговцы часто винят производителей в том, что они не могут произвести продукты по конкурентоспособным ценам, поэтому они вынуждены продавать более дешевые импортные продукты. Однако, цены показывают, что и импортные продукты в Латвии стоят дороже, например, фрукты, овощи, чай, хлопья, импортные молочные продукты», – сказала Гулбе.
Данные ЛЦССХ свидетельствуют, что рост цен в Риге во втором квартале по сравнению с первым кварталом не был существенным – кофе McDonald’s подорожало на 30%, картофель на 15%, сахар на 14%. В Вильнюсе за этот период больше всего подорожала морковь на 86%, персиковый йогурт на 79%, яблоки Golden Delicious на 29%, капуста на 28%, светлое пиво на 17%. В Таллине подорожала капуста – на 29%, сахар на 25%, спагетти на 22% и бройлеры на 13%.
В Риге цены снизились на импортные томаты – на 34%, на импортные длинные огурцы – на 30%, на местные огурцы на 22%. В Вильнюсе так же подешевели импортные длинные огурцы на 55%, желтая паприка на 34. В Таллине цены снизились на местные длинные огурцы – на 39%, на импортные томаты на 34%, на желтую паприку на 26%, на бананы и лук на 23%.
В Риге за год по сравнению с 2010 годом в значительной мере цены упали только на клубничный йогурт – на 16% и на местные длинные огурцы – на 14%. В Вильнюсе значительно подешевели импортные длинные огурцы – на 51%, местные огурцы – на 45% и лук – на 21%. В Таллине за год сильно подешевели лук – на 34% и импортные длинные огурцы – на 30%.
Во втором полугодии этого года в риге дешевле, чем в других странах Балтии стоил клубничный йогурт — 0,21 латов за 150 граммов, говялина — 4,56 латов за килограмм, пшеничная мука — 0,89 латов за упаковку в два килограмма, тостерный злеб — 0,44 лата за 300 граммов, спагетти — 0,78 лата за упаковку 500 граммов, капуста — 0,49 лата за килограмм, водка — 4,65 латов за бутылку 0,7 литров, питьевая вода — 0,32 латов за 1,5 литра, кофе McDonald’s — 0,64 лата за 200 граммов.
Самые дорогие продукты среди других стран Балтии в Риге были: молоко 3,5% жирности — 0,73 лата за литр, сливочное масло — 1,08 лата за 200 граммов, сыр сортов Gouda или Edam — 5,15 латов за килограмм, натуральный йогурт — 0,82 латов за 0,5 килограмма, свинина без кости — 4,28 латов за килограмм, бройлер — 1,89 латов за уилограмм, яйца размера L — 1,04 латов за десять штук, длинные импортные огурцы — 1,02 латов за килограмм, лук — 0,52 лата за килограмм, желтая паприка — 2,31 латов за килограмм, бананы — 1,06 латов за килограмм, апельсины — 0,99 латов за килограмм, 100% апельсиновый сок — 0,96 лата за кг, филе лосося — 9,29 латов за кг, вода Evian — 0,59 лата за бутылку 0,5 литра, черный чай Lipton — 1,11 латов за упаковку из 25 пакетиков, оригинальные хлопья Kellogg’s — 1,74 латов за упаковку, Absolut Vodka 40% — 13,80 латов за бутылку 0,7 литров и комплект Big Mac от McDonald’s — 1,65 латов за порцию.