В Латвии одно сельское хозяйство в среднем в 2020 году обработало 28,5 гектаров сельскохозяйственной земли. Это на 16,1 гектаров либо в 2,3 раза больше, чем 2001 году и на 7 гектаров больше, чем в 2010 году, свидетельствуют предположительные данные Центрального статистического управления (ЦСУ) сельскохозяйственной переписи 2020 года.
С 2001 года, когда впервые после восстановления независимости сделали сельскохозяйственную перепись, фермерские хозяйства стали больше как по площади используемой земли, так и по экономическому размеру стандартного выпуска. Средняя площадь одного сельского хозяйства составляет 41 гектар, на нем обрабатывается 28,5 гектар сельскохозяйственной земли, а в хозяйстве работают 2,3 человека.
С 2001 года возросло число крупных сельских хозяйств.
В 2020 году 73,8% от общей площади сельскохозяйственных земель обслуживают хозяйства, площадь используемой земли которых превышает 50 гектар.
Количество таких хозяйств постепенно увеличивалось с 4,3 тысяч в 2001 году до 6,5 тысяч в 2020 году (на 53,5%). В среднем крупное хозяйство обслуживает 222 гектара сельскохозяйственной земли. Это на 79,4 гектара больше, чем в 2001 году и на 40 гектаров больше, чем 2010 году.
Количество маленьких сельских хозяйств (использующих до 5 гектаров сельскохозяйственных земель) и их площадь обслуживания сокращаются.
В 2020 году 32,6 тысяч сельских хозяйств обслуживали 70 тысяч либо 3,6% сельскохозяйственных земель. Средний размер хозяйства в этой группе составляет 2,2 гектара.
В последние 20 лет снижается как количество хозяйств, так и общее количество трудоустроенных в них.
В 2020 году в сельском хозяйстве были трудоустроены 185,5 тысяч человек, из которых 156,5 работают на постоянной основе.
В 93% либо 64,2 тысячах сельских хозяйств их руководителем был собственник, а в 5,2% либо 3,6 тысячах – руководили члены семьи собственника.
В 2020 году большинство сельских хозяйств (42,2 тысячи) специализировались на агрокультуре, обслуживая 1,1 млн гектаров либо 57% сельскохозяйственных угодий. Основным направлением была агрокультура, доля таких хозяйств возросла с 38,4% в 2001 году до 61,2% в 2020 году.
В прошлом году смешанным растениеводством и животноводством занималось 10,7% хозяйств от общего количества хозяйств. 10 лет назад молочное животноводство занимало второе по значимости направлении специализации (составляло 21,5% хозяйств).