В «мясном хлебе» производства ООО Forevers обнаружено 14% конины, а в составе «чайной» колбасы – 3,2%. Об этом, ссылаясь на результаты анализа, проведенного британской лаборатории Genon, сообщила латвийская Продовольственно-ветеринарная служба (ПВС).
Таким образом, конина была обнаружена в трех продуктах предприятия: в «мясном хлебе», «чайной» колбасе и купатах (4% конины). Конина обнаружена и в четырех других продуктах, но ее содержание в них не превышает 1%.
Результаты лабораторного анализа еще раз подтвердили подозрения о том, что в производстве ООО Forevers использовалась конина. Об этом свидетельствуют и накладные, по которым предприятию поставлялась конина, отмечает ПВС.
Как уже сообщалось, осуществив проверку на предприятии Forevers, ПВС обнаружила, что скотобойня AIBI поставляла ему конину, однако этот компонент не был указан ни в рецептуре, ни в маркировке продукта. В связи с этим ПВС взяла на анализ образцы десяти продуктов компании и отправила их на лабораторный анализ. Лаборатория в Германии констатировала конину во всех образцах, а для более углубленного анализа они были отправлены в Великобританию.
О результатах ПВС проинформирует Европейскую комиссию, и в ближайшее время будет принято решение о наказании ООО Forevers. Однако производитель мясных изделий намерен обратиться в суд, поскольку действия ответственных государственных должностных лиц вызывает недоумение представителей компании.
«Предприятие, ознакомившись в полученными ПВС результатами анализов из Англии (Genon laboratories Ltd), поняло, что молчать о грубых нарушениях ПВС и Bior при отправке и осуществлении анализов нельзя. Также нельзя молчать о разбазаривании тех средств, которые получают данные учреждения из казны Латвии», – отмечает ООО Forevers.
10 апреля предприятие получило от ПВС результаты анализов тех же пяти образцов, которые ПВС якобы проверила в германской лаборатории в конце февраля и на основании которых случайно или намеренно была проведена очерняющая предприятие кампания. О результатах анализа в апреле, как и в феврале, компания сначала узнала из прессы, отмечает ООО Forevers.
В аккредитованной лаборатории Hamilton Poland Ltd предприятие Forevers провело независимый анализ. Кроме представителей самого предприятия при сборе и отправке образцов продукции присутствовал и представитель ПВС, а также представители указанной лаборатории. Все отправленные на повторный анализ образцы показали, что в продукции Forevers конины нет.
«Анализы продукции, которые сделало ООО Forevers, не позволяя госучреждением – Bior и ПВС – вмешиваться в отправку образцов, заняли всего четыре дня и вместе с расходами на транспортировку стоили 67 латов каждый. В отличие от анализов ПВС/Bior, в результатах анализов Forevers четко указан номер пломбы, которую установил инспектор ПВС. А потому в этом случае не может быть сомнений в том, что лаборатория проверила образцы нашего предприятия», – подчеркивают в компании.
«Однако, как видно из полученных результатов анализов, в отправке которых участвовали ПВС и Bior, отправленные образцы не имели пломб, анализы проводились неаккредитованными методами и т.д. К тому же результаты этих анализов не отражают даже процентного соотношения мяса в изделии, а лишь соотношение одного ингредиента к другому, хотя в сообщении ПВС на сайте эти числа указаны в процентах», – отмечают в Forevers.
Учитывая вышесказанное, ООО Forevers готовит документы, чтобы подать в суд на ПВС и Bior за нарушения, допущенные при исполнении делегированных государством функций.
102.108.108.4244
Опыт Латвии показал, что лабораториям свойственно ошибаться. Так уже было с вафлями Selga. Того профессора, я так понимаю, и след простыл.