Почти в половине, или 45%, евросоюзовских продуктов питания встречаются остатки пестицидов, свидетельствуют результаты Европейского агентства по безопасности продуктов питания (ESFA) .
ESFA считает уровень содержания остатков безопасным, а Европейское агентство по окружающей среде заявило, что эти результаты настораживают, так как не проверено влияние остатков разных видов пестицидов. Остатки нескольких видов пестицидов были обнаружены в 27,3% проверенных продуктов питания. ESFA полагает, что остатки одного вида пестицидов в пищевом продукте, скорее всего, не причинят серьезного время здоровью потребителей, а вот влияние «пестицидного коктейля» еще не проверено.
В Латвии в рамках исследования было проверено 249 пищевых продуктов, доступных в магазинах. 53% из этих продуктов – местного происхождения, 41,8% — произведены в ЕС и 5,2% — импортированы из третьих стран. В проверенной в Латвии продукции остатки пестицидов в пределах установленной ESFA допустимой нормы обнаружены в яблоках, кочанной капусте, луке-порее, в клубнике, овсе и ржи. Превышающее норму содержание пестицидов обнаружено в отдельных образцах проверенных яблок. Остатки пестицидов не были обнаружены в зеленом салате, коровьем молоке и свинине, сообщила Латвийская ассоциация биологического сельского хозяйства.
«97% потребляемых в ЕС пищевых продуктов содержат пестициды в пределах допустимого, но за последние годы выросло количество видов пестицидов, остатки которых обнаруживаются в продуктах питания. Это настораживает, так как очень мало известно о том, как эти вещества все вместе влияют на здоровье человека», — говорит представитель Eiropas Pesticide Action Network Мартин Дермин.
Руководитель Латвийской ассоциации биологического сельского хозяйства Густавс Норкарклис: «Эти факты очень настораживают. Сельское хозяйство в Латвии становится все интенсивнее, и объем использование пестицидов растет с каждым годом. Это приведет к тому, что остатков пестицидов в наших продуктах питания будет все больше. К тому же появляются все новые сельскохозяйственные химические удобрения».
Ref: 102.112.112.2495