В этом году в Латвии ожидается стабилизация цен на птичье мясо, прогнозирует председатель правления Putnu fabrika Ķekava Андрюс Пранцкевичюс.
«В 2018 году ожидаем стабилизации цен на птичье мясо», — сказал Пранцкевичюс и напомнил, что в последние два года цены на птичье мясо снижались, что отразилось на рентабельности европейских производителей.
Пранцкевичюс, комментируя тенденции в отрасли, рассказал, что рынок птичьего мяса медленно и стабильно растет — на несколько процентов в год. Отдельные крупные изменения можно наблюдать в моменты, когда растут цены на другие виды мяса, например на свинину, потому что тогда люди больше покупают именно куриное мясо. Такие колебания случаются каждый год.
При этом он отметил, что неизменным преимуществом мяса домашней птицы является то, что оно полезное и диетическое и к тому же самое дешевое среди всех видов мяса.
Оборот Putnu fabrika Ķekava в предыдущем финансовом году, который длился с 1 июля 2015 года по 30 июня 2016 года, составил 57,219 млн евро, а убытки – 314 181 евро.
Ref:224.112.112.7970