bnn.lv Latviski   bnn-news.com English   bnn-news.ru По-русски
Вторник 17.07.2018 | Именины: Aleksejs, Aleksis
LatviaЛатвия

Проверка доказала безопасность куриного мяса в Латвии

FaceBook
Twitter
Draugiem
print
(Пока оценок нет)

Baltic news,News from Latvia,BNN.LV,BNN-NEWS.COM,BNN-NEWS.RUРуководитель Латвийской ассоциации диетологов и специалистов по питанию Лолита Неймане продолжает анализировать доступность качественного и безопасного куриного мяса на рынке. Об этом заставила задуматься реклама птицефабрики Ķekava, в которой говорится, что в Ķekava птицы растут без использования гормонов и антибиотиков.

Для того чтобы выяснить, насколько безопасно для потребителей продаваемое куриное мясо, Неймане провела эксперимент: в разных магазинах Латвии было куплено 8 образцов куриного мяса от разных производителей. Образцы были переданы на независимое лабораторное исследование в институт Bior, чтобы выяснить, есть ли в мясе антибиотики и гормоны.

Bior не вправе давать комментарии по конкретным исследованиям, поэтому результаты объяснила профессор факультета ветеринарной медицины Латвийского сельскохозяйственного университета Анда Валдовска.

Ознакомившись с результатами, она пришла к выводу, что максимально допустимый лимит (МДЛ) обнаруженных в курином мясе остатков лекарств, в том числе антибиотиков и стероидов, не превышен, поэтому проверенные продукты безвредны.

Отчеты о тестировании содержат также показатели остатков некоторых других лекарств, например цефалексина, цефквинома и др., МДЛ которых в птичьем мясе пока не установлен, и поэтому в данном случае к выявленным уровням требования не применяются, подчеркивает эксперт.

Упомянутые лекарства — антибиотики нового поколения и широкого спектра действия. Установление МДЛ — трудоемкий процесс, необходим достаточный объем данных, чтобы Еврокомиссия вместе с Европейским агентством по безопасности продуктов питания (EFSA) могли разработать научно обоснованные МДЛ. Также требуется время и на формальные процедуры, обсуждение со странами ЕС и обществом. Поэтому это нормально, что не для всех новейших лекарственных веществ и не для всех видов животных срочно установлены МДЛ.

Также она говорит, что правильно, когда в случае необходимости для лечения животных используются лекарства новейшего поколения, которые эффективны против конкретного возбудителя заболевания, и таким образом обеспечивается не рост антибактериальной резистентности этих возбудителей, а эффективная борьба с ними.

Но это ни в коем случае не означает, что мясо животных, которых легально лечили этими лекарственными веществами, вредно для здоровья потребителей. Ветеринары должны использовать лекарственные вещества согласно инструкциям, соблюдать указанное в инструкциях время ожидания до забоя животного. Если это соблюдается, тогда проблем быть не должно, говорит специалист. К тому же компетентное учреждение (в Латвии это Продовольственно-ветеринарная служба), получив отчеты о тестировании мяса и опираясь на действующее законодательство в сфере продовольствия, должно оценить и те остатки лекарств, для которых еще установлены МДЛ, но если, например, констатированный уровень многократно превышает границу количественного определения, тогда надо отзывать этот продукт с продажи.

Латвийская Продовольственно-ветеринарная служба во взятых в последние полтора года образцах куриного мяса не обнаружила остатки антибиотиков (в ЕС запрещено использование гормонов), а значит, это мясо отвечало всем нормативам и было безопасно для потребителей.

Ref:224.112.112.6969


Добавить комментарий

В Латвии в январе-мае был среднебыстрый рост экспорта в ЕС

По данным Eurostat, в Латвии в первые пять месяцев этого года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года был среднебыстрый рост экспорта в Евросоюзе.

В первые пять месяцев ввезено на 2% меньше бензина, чем годом ранее

По данным Центрального статистического управления, за пять месяцев этого года в Латвию было ввезено на 2% меньше моторного бензина, чем за тот же период прошлого года, а дизельного топлива — на 14,9% меньше.

БПБК не увидело предвыборную агитацию в проведении концерта «Би-2»

Бюро по предотвращению и борьбе с коррупцией в середине мая этого года закрыло дело об использовании административных ресурсов на предвыборную агитацию перед муниципальными выборами, когда был устроен бесплатный концерт группы «Би-2» на Луцавсале.

В Эстонии уклонистов от службы в армии будут лишать водительских прав

В Эстонии, где существует обязательная служба в армии, ежегодно около 1 000 молодых людей уклоняются от этой обязанности и платят штрафы, общая сумма которых превышает 150 000 евро. А со следующего года уклонистов смогут лишать водительских прав.

Путниньш: при ликвидации банков компетенция КРФК должна заканчиваться на отзыве лицензии

В случае ликвидации или неплатежеспособности банка компетенция Комиссии рынка финансов и капитала (КРФК) должна заканчиваться на отзыве лицензии, и комиссия не должна назначать администратора, рассказывает председатель комиссии Петерс Путниньш.

Минэкономики: Латвия может отказаться от ОКЗ в ближайшие три года

В ближайшие три года Латвия может полностью отказаться от обязательного компонента закупки, сказал в интервью телепередаче «Утренняя панорама» министр экономики Арвилс Ашераденс.

Вспышка АЧС констатирована у свиней в Терветском крае

Африканская чума свиней констатирована в придомовом хозяйстве Букайшской волости Терветского края. Из-за болезни будут ликвидированы 16 свиней, сообщает Продовольственно-ветеринарная служба.

Кандидатом в премьеры от «Для развития/За!» станет Пабрикс

Лидерами объединения «Для развития/За!» в избирательных округах будут Даниелс Павлютс, Юрис Пуце, Илзе Винькеле, Артис Пабрикс и Мартиньш Бондарс, а кандидатом в премьеры на выборах в 13-й Сейм — европарламентарий Пабрикс.

На этой неделе Латвию ждет жара до +30 градусов

На этой неделе ожидается теплая, во многих районах даже жаркая погода — до +30 градусов. Кроме того, в Латвии будут наблюдаться тропические ночи - когда столбик термометра не опускается ниже +20 градусов. Ближе к середине недели во многих районах ожидаются ливни с грозами.

Неделя в Литве. Трехсторонний совет не договорился о минимальной зарплате

Литовский Трехсторонний совет во вторник, 10 июля, не смог договориться по вопросу о повышении минимальной зарплаты. Работодатели склоняются к тому, чтобы поддержать предложение правительства о повышении минимальной зарплаты до 420 евро, тогда как профсоюзы хотят повышения до 450 евро.

Обзор недели от BNN: Рост расходов на оборону. ABLV Bank лишают лицензии. Спад численности населения Латвии

BNN предлагает обзор наиболее актуальных тем и примечательных событий уходящей недели.

ФОТО: на затопленные улицы столицы отправлены машины для откачки воды

Транспортный департамент Рижской думы направил технику для откачки воды с улиц, затопленных из-за дождя.

Объем сданного молока в Латвии в первом полугодии снизился почти на 2%

Объем сданного сырого молока в Латвии в первом полугодии снизился на 1,95% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 385 218 т. Такова информация Центра сельскохозяйственных данных.

Новый глава Службы госдоходов будет назван после выборов в Сейм

Конкурс на должность гендиректора Службы государственных доходов будет объявлен до августа, срок записи будет длинным, а победитель будет назван после выборов в Сейм, сказала сегодня журналистам министр финансов Дана Рейзниеце-Озола.

SEB объединит работающие в Балтии компании по страхованию жизни

В течение последних лет, учитывая спрос со стороны клиентов, предприятия группы SEB в Балтии продемонстрировали существенный рост в сфере страхования жизни и создания накоплений.

Путниньш: в ABLV Bank могли бы работать 6-8 уполномоченных лиц КРФК

В ликвидируемом ABLV Bank могут работать 6-8 уполномоченных лиц Комиссии рынка финансов и капитала, говорит председатель КРФК Петерс Путниньш.

Дополненные поправки о депозитной системе на тару поданы в Кабмин

Министерство охраны окружающей среды и регионального развития подало в Кабинет министров дополненные законопроекты - «Поправки в Закон об упаковке» и «Поправки в Закон об охране природы», чтобы их изучила Государственная канцелярия.

Служба неотложной медпомощи меняет организацию работы бригад

Служба неотложной медицинской помощи, для того чтобы в рамках имеющихся ресурсов эффективно исполнять свою основную функцию — оказание неотложной медицинской помощи, вносит изменения в организацию работы бригад.

Латвия не избежит разговора о выделении более 2% от ВВП на оборону

Латвийские потребности, связанные с безопасностью, необходимо удовлетворять, поэтому мы не сможем избежать разговора о выделении более 2% от ВВП на оборону, сказал министр обороны Раймондс Бергманис, участвовавший в саммите НАТО в Брюсселе.

В Латвии сохранится жара и ожидаются ливни с грозами

На следующей неделе ожидается по-летнему теплая погода, местами даже жаркая — столбик термометра приблизится к отметке +30 градусов. Однако на большей части территории будут дожди с грозами, а в отдельные дни - порывистый ветер, передает Центр окружающей среды, геологии и метеорологии.