Во всей Балтии продолжается жаркое лето, чему очень рады эстонские производители мороженого. Им приходится изрядно попотеть, чтобы удовлетворить рекордно высокий спрос.
Как пишет ERR со ссылкой на деловую газету Äripäev, ведущий в стране производитель мороженого Premia Tallinna Külmhoone сейчас работает в три смены, в том числе по субботам и нередко по воскресеньям.
Исполнительный директор предприятия Айвар Аус (Aivar Aus) пояснил, что оборудование и работники предприятия способны производить до 40 т мороженого, тогда как магазины в Эстонии ежедневно распродают 50-60 т охлаждающего лакомства.
Balbiino, конкуренты Premia, тоже зафиксировали рост объемов продаж на 10% и радуются большому спросу на свое мороженое и на экспортных рынках.