Калининградские производители рыбных консервов могут уменьшить выпуск шпрот и не исключают остановку производства из-за нехватки сырья.
Нехватку сырья производители объясняют российским эмбарго на импорт сельскохозяйственных товаров.
«Производители консервов в Калининграде терпят убытки и могут прекратить работу, поскольку главными поставщиками кильки для них были страны Балтии», — отметил руководитель Союза предприятия рыбного хозяйства и аквакультуры Сергей Гудков.
Он сообщил, что после объявления Россией эмбарго килька и салака в Евросоюзе подешевели, а импортные консервы в России создают серьезную конкуренцию местным изделиям.
«Калиниградские производители проигрывают конкурентную борьбу иностранным производителям», — подчеркнул Гудков.
Он также напомнил, что рыбные консервы не включены в список продуктов, запрещенных к ввозу в Россию.
По данным Российского агентства по рыболовству, Калининградская область является основным производителем шпрот в России.
«Из-за введения ответных санкций мы на грани остановки шпротной линии, мы не можем набрать сырья даже на кильку в томате. Остановка [производства] может произойти уже в декабре», — сообщил начальник отдела маркетинга и продаж калининградской рыбоперерабатывающей компании «РосКон» Юрий Чюмин.
Он рассказал, что необходимая для консервов рыба иногда попадается в южной части Балтийского моря, но основные косяки этой рыбы обитают в северной части, где добычей занимаются Латвия, Эстония, Финляндия и Швеция.
«В 2013 году у наших рыболовов был хороший улов кильки, и нам даже удалось сделать запасы, с которыми работаем сейчас. В 2012 году мы полностью зависели от импорта», — говорит Чюмин.
Председатель правления другой калининградской рыбоперерабатывающей компании «За Родину» Леонид Попов отметил, что компания примерно на 40% зависит от импортного сырья.
«Ранее мы закупали сырье в Эстонии и Финляндии. Сейчас из-за эмбарго такой возможности нет», — добавил он.
Производители рыбных консервов также предупреждают об ожидаемом росте цен на продукцию.
«Теперь все [производители] будут обращаться за сырьем к российским рыболовам, что приведет к росту цен на кильку и салаку», — подчеркнул Чюмин.
Ref: 102.112.112.1812
А что бы вы делали,если бы вдруг вся салака и килька вымерли? Тоже бы ныли?