Мясо больного крупного рогатого скота из Польши в небольшом количестве попало в предприятие Lido, рассказывает руководитель отдела по общественным отношениям Продовольственно-ветеринарной службы (ПВС) Илзе Мейстере.
Она сообщила, что Lido получило 27 кг говядины: 9 кг все еще на складе предприятия, а 18 кг отправлены ресторанам предприятия.
Мейстере отметила, что Lido должно будет уничтожить мясо, находящееся на складе, а по поводу отправленного в рестораны мяса проведена проверка, и выяснилось, что оставшиеся 18 кг не попали в меню ресторанов, а использованы в производстве колбас. Всю произведенную продукцию предприятие остановило — ничего из нее не попало к потребителям.
По словам Мейстере, мясо можно употреблять в пищу, если оно термически обработано.
Телепередача Panorāma в четверг, 31 января, сообщала, что предприятие в Польше экспортирует мясо больного крупного рогатого скота в обход контроля. Представители ПВС говорили, что Латвия почти не импортирует из Польши говяжьи туши, а в основном уже обработанное мясо, которое проходит дополнительные проверки.