55% жителей Латгале признались, что едят ржаной хлеб каждый день. Для сравнения: ежедневно его едят 50% жителей Видземе, 47% жителей Земгале и лишь 42% жителей Курземе.
Меньше всего любителей ржаного хлеба живет в столице: лишь 39% едят его каждый день, показал опрос, проведенный АО Hanzas Maiznīca и центром SKDS.
При этом в Курземе и Риге больше всего тех, кто вообще не ест ржаной хлеб.
21% рижан признались, что за последние пять лет стали меньше есть ржаной хлеб, тогда как на селе таких жителей 15%.
«Хоть жители и едят ржаной хлеб каждый день, однако почти половина или 45% не относят себя к настоящим любителям ржаного хлеба. Гораздо более важная причина, почему они употребляют в пищу этот хлеб, — польза для здоровья, а не давние традиции и культурно-историческое наследие», — прокомментировал результаты опроса руководитель АО Hanzas Maiznīca Угис Михневичс.