Если в местах общественного питания сдаваемая в депозитную систему тара попадает к клиенту, депозитная плата может быть включена в счет. При этом если напиток был налит в стакан или использованная тара не попала в руки клиента, предприятие не должно взимать с клиента плату за упаковку. Подобная практика применяется и в других странах, где депозитная система уже работает, сообщает оператор системы депозита тары в Латвии.
ООО Depozīta iepakojuma operators (DIO) договорилось с Латвийским обществом ресторанов о руководящих линиях хорошей практики относительно оборота депозитной упаковки в местах общественного питания в отрасли HoReCa (гостиницы, рестораны и заведения общепита).
«Главное, что необходимо помнить жителям: если в заведении общепита в вашем распоряжении оказалась тара, вы имеете право выбрать, взять упаковку с собой и вернуть себе десять центов, сдать ее в одном из пунктов приема депозитной тары, либо оставить там же и тогда пустая упаковка останется в заведении. В такой ситуации клиент не получит обратно заплаченную депозитную плату, но при посредничестве с компанией от HoReCa упаковка все равно попадет на переработку. Важно также добавить, что в момент покупки напитков компании системы HoReCa платят поставщику сразу и стоимость продукта, и депозитную плату», — пояснил председатель правления DIO Микс Стуритис.
То, сколько компаний HoReCa решат взимать с клиентов депозитную плату, зависит от специфики заведения.
«Если компания работает в сегменте фаст-фуда и предлагает еду и напитки навынос, скорее всего с клиентов будет взиматься депозитная плата. Но если это ресторан или гостиница, клиент вряд ли будет брать с собой упаковку от напитков, поэтому взимать с него депозитную плату не нужно. Призываю компании активно заключать договоры с DIO, чтобы обеспечить возврат использованной депозитной тары, а также дружественную к среде и для самих же себя обслуживание», — рассказал президент Латвийского общества ресторанов Янис Ензис.
Договор с DIO о бесплатном вывозе депозитной тары заключили 270 компаний HoReCa, процесс заключения новых договоров продолжается. Оператор системы депозитной тары предлагает и другим компаниям системы HoReCa, а также офисным центрам, конференц-центрам и прочим компаниям, регулярно имеющим дело с большим количеством депозитной упаковки, заключить договоры с оператором о бесплатном вывозе использованной упаковки.
За каждую депозитную упаковку DIO возвращает компании депозитную плату.
Подробнее об условиях сотрудничества можно узнать на сайте www.depozitapunkts.lv, в разделе HoReCa.