Возможное повышение цен на сырье беспокоит производителей продуктов питания. Увеличение расходов по нескольким позициям продиктовано событиями на мировых рынках.
Вместе с тем представитель Citadele Asset Management Зигурдс Вайкулис указал газете Dienas Bizness, что мировые цены на продукты едва ли вернулись на уровень начала этого года. В связи с этим разговоры о новой волне роста цен на продовольствие в Латвии можно назвать странными.
«Рост цен на сырье существенно влияет на себестоимость и конечную цену продукта. Мы вынуждены закупать сырье по мировым ценам и здесь в Латвии ничего не можем поделать. Уже подорожало электричество, пока не знаем, что будет с ценами на зерновые и муку», — указала совладелица кондитерской SIA Matss Лариса Пакуле. На данный момент предприятие работает с убытками и о прибыли речи не идет.
Представитель SIA Baltās naktis Ксения Магометова признала, что сейчас для производителей актуальна цена на муку. Она надеется, что цены не вырастут так резко, как в прошлом году, когда прирост составил 60% по сравнению с предыдущим годом. Магометова признала, что после смены владельцев, один из крупнейших производителей фруктовых и ягодных добавок повысил цены на отдельные компоненты на 30%.