Больше всего цены выросли на местную капусту — на 188%, картофель — на 161%, гречку — на 141%, свеклу — на 57%, яблоки — на 53%, фасованное молоко 2% жирности — на 47%, фасованную сметану жирностью 25% — на 40%, бананы — на 39%, груши — на 37%, соль — на 36%, молотое кофе Merrild — на 34%. Такие данные предоставил Центр содействия сельскохозяйственному рынку.
Однако значительно подешевели мандарины — на 21%, лимоны и редис — на 20%, огурцы — на 18%, водка Absolut Vodka — на 19%, салаты в горшочках и колбаса Сервелад на 9%.
На рост цен в Латвии сильно повлиял рост мировых цен на продукты. В последние месяцы в мире сильно подорожали молочные продукты, сахар, кофе и зерновые. Огромный рост цен на картофель объясняется сухим и жарким летом в России, где урожая почти не было, а картофель там – очень востребованный продукт. В России картофель тоже второй хлеб, поэтому там увеличился спрос на картофель из Латвии и других Балтийских стран, сообщила руководитель Центра содействия сельскохозяйственному рынку Ингуна Гулбе.
Рост цен на овощи объясняется многократными наводнениями в Польше, которая является очень важным производителем в этом регионе. В Латвии же, ввиду сильной жары и влажности, год был неудачен для отдельных овощных культур. Значительные изменения в налоговой политике и рост цен на ресурсы позволяет ожидать дальнейшего роста цен, сказала Гулбе.
В феврале также продолжится рост цен на продукты.
В феврале по сравнению с январем, наибольший рост цен в магазинах Риги был зафиксирован на фасованную сметану с содержанием жира 25% с 1,61 до 2,28 латов за кг (42%), местный картофель с 0,41 до 0,53 латов за кг (31%), сливки с содержанием жира 15% с 1,35 до 1,73 латов за кг (28%), творог с содержанием жира 5% с 2,36 до 2 ,84 латов за кг (20%), 60 граммовые шоколадные батончики Snickers с 0,29 до 0,33 латов за штуку (14%).
Цены выросли также и на сахар с 0,72 до 0,81 латов за кг (13%), гречку с 1,74 до 1,95 латов за кг (12%), мандарины с 0,91 до 1,02 латов за кг (12%), соль с 0,17 до 0,19 латов за кг (12%) и на сосиски Rakveres с 2,78 до 3,11 латов за кг (12%).
Самое большое снижение цен было на цветную капусту с 1,49 до 1,18 латов за кг, редис с 2,38 до 1,97 латов за кг (18%), светлый виноград с 3,22 до 2,69 латов за кг (16%), груши с 1,61 до 1,38 латов за кг (14%) и грибы с 1,90 до 1,66 латов за кг (13% ).
Если сравнить изменения цен в течение последних трех месяцев, то в феврале этого года по сравнению с декабрем прошлого года больше других выросли цены на местный картофель — на 70%, кочанная капуста подорожала на 53%, сметана 25% жирности на 42%, творог на 33%, лук — на 32%. Больше остальных продуктов подешевел перец — на 28%, цветная капуста — на 16%, водка Absolut Vodka — на 13% и рис — на 10%.