Батончики-мюсли – неплохой способ пополнить силы среди дня. Конечно, их можно купить в магазине, но можно и приготовить самостоятельно. Так они будут вкуснее и полезнее.
Ингредиенты на 7-8 шт:
курага 100г;
половина лимона;
3 ст.л. меда;
грецкий орех 40г;
миндаль 40г;
геркулес (отваренный 15 Albendazole минут) 1/2 стакана (40г).
Приготовление:
Тщательно помыть лимон и порезать на крупные куски прямо с кожурой. Достать из него все косточки и измельчить в блендере. Курагу, если она твердая, замочить в кипятке до мягкого состояния, а затем измельчить в блендере. Измельчить орехи.
Смешать курагу, лимон, добавить мед, орехи и всыпать хлопья геркулеса. Все хорошо перемешать.
Выложить массу толщиной около 1 см на антипригарный противень и хорошо утрамбовать.
Поставить в духовку при температуре 200 градусов на 15-20 минут. Следить чтобы не подгорело.
Затем вытащить, переложить на пищевую пленку, полностью завернуть в пленку и хорошенько утрамбовать до плотного состояния.
Убрать в холодильник до полного застывания на 3-4 Gold часа.
Порезать на батончики.
Приятного аппетита!
Источник