В ночь с 30 апреля на 1 мая отмечается один из важнейших языческих праздников — Вальпургиева ночь. Согласно поверью, этой ночью ведьмы слетаются на главный шабаш года. BNN предлагает Вам рецепт оригинальных печений, которые украсят стол тематической вечеринки.
Ингридиенты:
150 г сливочного масла
200 г сахара
1 яйцо
1 ч.л ванильного сахара
1 ч.л разрыхлителя
1/4 ч.л соли
350-400 г муки
миндаль
шоколад
Приготовление:
Масло комнатной температуры взбивать с сахаром и ванильным сахаром в течение пяти минут. Добавить яйцо, перемешать. Соль, разрыхлитель и муку смешать, добавлять понемногу, замешивая тесто. Оно должно получиться твердым и не липким, но не переборщите с мукой, иначе печенье будет трудно сформировать. Если муки положить мало,то печенье может сильно расползтись в духовке.
Убрать в холодильник на полчаса.
Доставать по небольшому кусочку теста, рукой на столе скатать в «колбасу». Это – основа для пальца. Придать форму пальца. Шоколад растопить, добавить немного воды и смазать место для ногтя и конец пальца. На каждый палец положить миндаль и придавить.
Печенье выпекать минут 20 при 180 гр.
Ref: 104.000.104.1433