Сахар в варенье можно будет заменять подсластителем

В дальнейшем сахар в варенье можно будет частично или полностью заменять подсластителем, чего сейчас, согласно определению варенья, делать нельзя.

Во вторник, 4 июля, правительство утвердило поправку Министерства земледелия к требованиям по качеству, классификации и дополнительной маркировке фруктового варенья.

Кроме того, понижена минимальная граница содержания сухого вещества в варенье — с 47 до 43%, и в дальнейшем содержание сухого вещества в варенье может составлять 43-59%. Это означает, что у производителей будут более широкие возможности разнообразить ассортимент своих продуктов, а также указывать «Пониженная калорийность».

Правила вступят в силу после их опубликования в официальном издании Latvijas Vēstnesis («Латвийский Вестник»).

Ref:224.112.112.6799

Читайте также

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

Новости