bnn.lv Latviski   bnn-news.com English   bnn-news.ru По-русски
Вторник 12.11.2019 | Именины: Kaija, Kornēlija

ТОП-30 лучших ресторанов Латвии в прошлом году

FaceBook
Twitter
Draugiem
print
(Пока оценок нет)

Baltic news,News from Latvia,BNN.LV,BNN-NEWS.COM,BNN-NEWS.RU

Мартиньш Ритиньш

При участии жюри в составе шеф-поваров из различных стран в Латвии третий год подряд состоялся конкурс на звание лучшего ресторана. Титул «Лучший ресторан в Латвии Ekselence-2015» получил ресторан Vincents, на втором месте – Bibliotēka No.1 restorāns, а почетное первое место досталось ресторану Muusu.

Конкурс «30 лучших ресторанов Латвии Ekselence-2015» был организован в соответствии с международной практикой. Сначала состоялся интернет-опрос местных журналистов, гурманов и ресторанных экспертов, которые проголосовали за лучшие, по их мнению, рестораны. Каждый из них оценивался путем присуждения баллов в нескольких категориях – блюда, напитки, обслуживание и атмосфера. После обобщения полученных результатов к работе приступило международное жюри в составе 14 опытных профессионалов из Германии, Швеции, Эстонии, Дании, Швейцарии, Финляндии и Норвегии.

Баллы каждому ресторану присуждались также после их посещения членами жюри. Максимальная оценка составляла 200 баллов: 80 – за блюда, 50 – за обслуживание, 40 – за напитки, 30 – за атмосферу в ресторане. В отличие от предыдущего конкурса в список «Лучшие рестораны Латвии Ekselence-2015» вошли 10 новых ресторанов. «Список, на треть состоящий из новых ресторанов, свидетельствует о здоровом развитии отрасли, поэтому важно не стоять на месте, а продолжать начатое», – прокомментировал итоги конкурса инициатор проекта Нормундс Норенбергс. Также Н. Норенбергс высказал удовлетворение в связи с тем, что зарубежные шеф-повара положительно оценили латвийские рестораны и выразили желание снова приехать в Латвию.

В состав жюри входили Jouni Toivanen (шеф-повар Michelin, Финляндия), Sonja Fruhsammer (шеф-повар ресторана Fruhsammer, Michelin, Германия), Pelle Andersen (директор The Food Organisation of Denmark, Дания), Sampo Kantele (шеф-повар, преподаватель Кулинарной академии Хельсинки, Финляндия), Tonis Siigur (шеф-повар ресторана NOA buy Strattera 40 mg , Эстония), Terje Ommundsen (шеф-повар ресторана Plah get Naltrexone , Норвегия), Antonio Colaianni (шеф-повар ресторана Mesa, Michelin, Швейцария), cost of Strattera Charlotte Stougaard Negendahl (шеф-повар Michelin, Дания), Arto Koskelo (ресторанный критик, Финляндия), Anton Bjurh (шеф-повар ресторана Gastrologik, Michelin, Швеция), Per Mandrup (вице-президент Всемирной ассоциации шеф-поваров, глава комитета кулинарных конкурсов, судья конкурсов уровня A, Дания), Martti Siimann (владелец ресторанов Oko, Noa,Tuljak, Эстония), Peter Fruhsammer (шеф-повар, сомелье, Германия), Tommy Raanti (шеф-повар, Институт кулинарии Норвегии, Норвегия).

«Уже в течение пяти лет Рига популяризируется как гастрономическая столица Балтии, и с каждым годом становится все более очевидным развитие ресторанов – совершенствование предложений, обслуживания, достижения шеф-поваров. Участие в конкурсе международного жюри, присужденные им высокие оценки и добрые слова – это еще одно доказательство того, что мы следуем тенденциям и имеем рестораны, соответствующие международному уровню», – отметила председатель правления Рижского бюро по развитию туризма Вита Ермоловича.

30 ЛУЧШИХ РЕСТОРАНОВ ЛАТВИИ EKSELENCE-2015 Zithromax to sale

1. Vincents
2. Bibliotēka No. 1 restorāns
3. Muusu
4. Ресторан 3 поваров Tam labam būs augt
5. Riviera
6. Kaļķu vārti
7. 36. līnija
8. Ostas skati
9. Koya
10. Ресторан Vīna studija
11. Le Dome
12. Kolonāde. Mūsu stāsti…
13. Valtera restorāns
14. Locale
15. Bergs
16. International
17. Indocin no prescription Portofino
18. Посольство Valmiermuiža
19. Kilimanjaro
20. Goldingen room
21. Elements
22. Propranolol 20mg Dikļu pils
23. Monterosso
24. Neiburgs
25. Tinto
26. Mercato
27. Zoste
28. Kasha gourmet
29. Mute
30. Olive Oil Trading co.

Ref: 102.000.112.3906


Добавить комментарий

Немиро: Латвия должна участвовать в выставке Expo 2020 Dubai

Латвия должна участвовать в международной выставке в Дубае Expo 2020 Dubai в следующем году, но окончательное решение в декабре примет Кабинет министров, сказал министр экономики Ральф Немиро.

Выдворенный Турцией предполагаемый джихадист «застрял» между границами

Гражданин США, которого Турция подозревает в связях с террористической группировкой «Исламское государство» и выдворила из страны, «застрял» между границами Турции и Греции.

Медики считают не честной модель повышения зарплат

Предложенная Министерством здравоохранения модель увеличения зарплат медиков не честная и не предусматривает одинаковое повышение зарплат всех работников здравоохранения, считают председатель правления Латвийской ассоциации молодых врачей Карлис Раценис и председатель Латвийского профсоюза работников здравоохранения и социального ухода Валдис Керис.

В Эстонии строится поселок для аутистов

В Эстонии начато строительство поселка для взрослых с нарушениями аутического спектра и различными интеллектуальными отклонениями. Завершить строительство планируется уже в 2020 году.

Денежные переводы: в прошлом году жители Латвии получили больше, чем отправили

В прошлом году личные переводы жителям Латвии от живущих за рубежом лиц оказались на 141 млн евро больше переводов, отправленных из Латвии, сообщает статистическая служба Eurostat.

Лукашенко посетил Австрию и ищет более тесных контактов с ЕС

Президент Белоруссии Александр Лукашенко, не имеющий близких партнеров в ближайших регионах, кроме России, во вторник, 12 ноября, нанес визит в Австрию. Это его первый визит в страну Европейского союза за последние три года.

Dzintars признан неплатежеспособным

Пардаугавский суд Риги во вторник, 12 ноября, объявил латвийского производителя косметики АО Dzintars неплатежеспособным, а администратором процесса назначил Яниса Озолиньша, сообщила представитель суда Виктория Межанце.

В сентябре стоимость экспортированных Латвией товаров выросла на 2,5%

Латвийский экспорт или внешнеторговый оборот в сентябре составил 2,44 млрд евро, что в текущих ценах на 1,6% меньше, чем годом ранее: стоимость экспорта возросла на 2,5%, а импорта – сократилась на 4,6%.

Минэкономики Латвии расширит жилищную программу поддержки

В этом и следующем году на жилищную программу поддержки будет доступно 7 млн евро, сообщает Министерство экономики Латвии. Действующая с 2015 года программа поддержки существенно сокращает первый взнос по кредиту на строительство или покупку жилья.

Минздрав предлагает повысить зарплаты резидентов на 20%

Министерство здравоохранения предлагает повысить зарплаты резидентов на 20%, а остальному персоналу поднять самые низкие зарплаты на 10%

В Литве учатся более 500 детей из Украины

В школах Литвы сейчас обучается более 500 украинских школьников, часть из которых приехали из зоны боевых действий на Донбассе.

С 19 декабря изменится порядок декларации почтовых отправлений

С 19 ноября СГД меняет порядок обработки посылок, проходящих через таможню. Впредь сотрудники таможни больше не будут рассчитывать налоги и пошлины за посылки из третьих стран — получателям самим нужно будет подавать таможенную декларацию через Электронную систему декларирования СГД.

Депутаты 13-го Сейма «воздерживались» меньше своих предшественников

Депутаты Сейма этого созыва гораздо реже воздерживались на голосованиях. К такому выводу пришло «Общество за открытость Delna», собрав данные за период с 6 ноября прошлого года по 30 сентября этого года.

Экс-президент центробанка Украины: все происшествия — месть олигарха за PrivatBank

В происшествиях, которые случились лично с экс-президентом Национального банка Украины и ее семьей сама Валерия Гонтарева винит украинского олигарха, которого она лишила крупнейшего банка Украины PrivatBank

Расследования не указывают на улучшение ситуации в ОВД Латвии

Результаты досудебного расследования Бюро внутренней безопасности не указывают на улучшение ситуации в органах внутренних дел, где до сих пор не сокращаются преступления различных категорий, признались в бюро.

Турция начала депортацию иностранных джихадистов

Турция в понедельник, 11 ноября, сообщила о начале высылки иностранных мусульманских боевиков обратно в страны, откуда они явились — в США и Европу. В целом в местах заключения в Турции содержатся более тысячи боевиков группировки «Исламское государство».

Из-за лесных пожаров в Австралии объявлена чрезвычайная ситуация

На востоке Австралии, в том числе в Сиднее, объявлен режим чрезвычайной ситуации в связи с обширными лесными пожарами. Ситуацию усугубляют жара и сильный ветер.

Бондарс: Очень сложно голосовать против популярных вещей

«Очень сложно голосовать против популярных вещей. В политике всегда будет ситуация, когда идеи больше возможностей», - сказал Latvijas Radio председатель бюджетно-финансовой комиссии Сейма Мартиньш Бондарс, поясняя процесс принятия бюджета-2020.

Церпс официально претендует на пост президента Банка Латвии

Бывший руководитель Комиссии рынка финансов и капитала Улдис Церпс официально подал заявку кандидата на должность президента Банка Латвии.

Автотранспортную дирекцию просят изменить конкурсное положение

Бюро по надзору за закупками запретило Автотранспортной дирекции продолжать процедуру закупки и заключать договор о региональных услугах общественного транспорта на 2021-2030 годы, пока не будут внесены изменения в положение.

Новые комментарии

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!