В 2011 году больше всего выросли цены на сахар, а наибольший спад цен отмечен на капусту и лук, свидетельствуют обобщенные данные Центра содействия сельскохозяйственному рынку (Центр).
«В течение года в столичных магазинах всех трех стран Балтии значительно выросли цены на сахар. В Таллине он подорожал на 45%, в Вильнюсе – на 30%, в Риге – на 26%», – сообщила руководитель Центра Ингуна Гулбе. В декабре 2011 года в Таллине сахар стоил 92 сантима, в Риге – 87 сантимов, а в Вильнюсе – 82 сантима за килограмм.
Наибольший спад цен во всех трех странах Балтии отмечался на белокочанную капусту. В Таллине стоимость капусты сократилась на 59%, в Вильнюсе – на 54%, а в Риге – на 36%. Почти также упали цены и на лук: в Таллине – на 56%, в Риге – на 52%, а в Вильнюсе – на 39%.
«На продовольственном рынке всех трех стран Балтии в большей или меньшей степени отразились те процессы, которые произошли на мировом рынке. В прошлом году мировые цены на сахар выросли, поэтому он стал дороже и в Балтии. То же самое происходит и с мировыми ценами на кофе, который и в Балтии подорожал на треть. В декабре в Таллине маленькая кружечка кофе «McDonald’s» стоила 1,05 лата, в Вильнюсе – 71 сантим, в Риге – 70 сантимов», – отметила Гулбе.
В декабре прошлого года мировые цены на кофе вновь снизились до уровня, который был в начале 2011 года, то есть около 264 центов за фунт, или 2,90 латов за килограмм. Это вызвало соответствующее сокращение цен и в торговле. В свою очередь, производство сахара в мире выросло примерно на 4%, уже два года подряд производство превышает потребление, что также вызвало сокращение мировых цен на этот продукт.
«Поэтому цены на кофе и сахар в Балтии тоже должны либо снизиться, либо, по крайней мере, не повышаться», – подвела итог руководитель Центра содействия сельскохозяйственному рынку.
Ref: 103.108.108.480