Сезон сбора березового сока в самом разгаре. Предлагаем вам взглянуть на то, как его собирают в разных местах Латвии.
Проведенное TNS исследование показало, что березовый сок пьют 49% экономически активного населения Латвии в возрасте от 18 до 55 лет. 18% респондентов ответили, что сами собирают березовый сок. 11% указали, что покупают его, а 1% — что еще только собираются попробовать его.
39% опрошенных сказали, что этой весной не будут ни пить, ни собирать, ни покупать березовый сок.
Ref: 225.112.112.6070