На открытии летней Рижской недели ресторанов во вторник, 30 июля, тринадцать шеф-поваров лучших латвийских ресторанов вместе с художницей Элитой Патмалниеце создали уникальное произведение искусства из даров природы.
Продолжая традицию, Неделя ресторанов в Риге пройдет в третий раз. На сей раз она будет посвящена лету. С 5 по 11 августа лучшие рестораны Риги откроют двери для всех гурманов, которые захотят испытать новые вкусовые впечатления.
В течение недели рижане и гости столицы смогут насладиться блюдами из летних овощей, ягод и даров леса, фруктами и традиционными крестьянскими продуктами, которые приготовят опытные и изобретательные шеф-повара, придав каждому блюду современный и изысканный вкус.
BNN предлагает посмотреть фоторепортаж с открытия недели ресторанов в ресторане Dārzs.
О своем участии в Неделе ресторанов заявили 13 рижских ресторанов и кафе: Aleksis, Avalon, BBārs, Benjamiņš, Bibliotēka No.1, Burkāns, Restorāns Dārzs, Fazenda Bazārs, He’s restorāns, Le Dome, Ostas skati, Trīs Pavāru restorāns, Tam labam būs augt и Valtera Restorāns. За 10,50 латов в этих ресторанах можно будет отведать три блюда. Ознакомиться с особыми предложениями ресторанов можно здесь.