Готовясь к Янову дню, семьи с двумя детьми со средними доходами тратят на праздник примерно 34,46 латов.
В основном деньги тратятся на продукты на несколько дней. Четче проявляется тенденция делить расходы на праздник на широкий круг отмечающих. Это показали расчеты сети магазинов IKI.
«С изменением покупательской способности меняются и привычки покупателей – все чаще расходы на объемные покупки разделяются на всех участников торжества. Покупатели признают, что так можно сэкономить и гораздо рациональнее использовать средства. На праздник берут и домашние заготовки – маринованные овощи, рогалики, хлебцы, березовый сок и закуски. В то же время многие покупатели признают, что моглми бы сделать свои закупки еще более рациональными, поскольку зачастую на праздники берется больше продуктов, чем это необходимо», – сказала глава маркетингового отдела ООО Palink Агнессе Упите-Упениеце.
Согласно наблюдениям сети магазинов IKI, самые популярные продукты, которые попадают в корзину накануне Янова дня это свежий или маринованный свиной окорок или курятина, зелень – помидоры, огурцы, укроп, лук, маринованные огурцы и грибы, сыр с тмином, пирожки, различные соусы – кетчуп, майонез, маринады, готовые салаты, безалкогольные напитки – вода, соки, лимонады, упаковки пива (по 6 бутылок), хлеб, масло, яйца, водка, бренди, чипсы и арбузы.
Средняя стоимость такой корзины составляет 34,46 латов, но во время праздников надо считаться и с дополнительными расходами на бензин или общественный транспорт, а нередко еще и с расходами на приобретение надувных матрасов и палаток.
В праздничное время в магазинах увеличиваются объемы продаж различных товаров, не относящихся к продуктам питания, например, инвентарь для использования на природе. Ежегодно наибольшим спросом среди товаров этой категории (на общую сумму 17,91 латов) пользуется уголь, зажигательная жидкость, средства от комаров, одноразовая посуда, приспособления для пикников и гриля и салфетки.