bnn.lv Latviski   bnn-news.com English   bnn-news.ru По-русски
Среда 23.10.2019 | Именины: Daina, Dainida, Dainis

Рецепт: мексиканские чипсы начос

FaceBook
Twitter
Draugiem
print
(Пока оценок нет)

Начос с соусами «Клюв петуха» и гуакамоле от шеф-повара Эктора Хименеса-Браво.

Baltic news,News from Latvia,BNN.LV,BNN-NEWS.COM,BNN-NEWS.RUИнгредиенты:

Кукурузные чипсы, авокадо спелые (для соуса гуакамоле) — 2 шт., зеленый лук, нарезанный (для соуса гуакамоле) — 2 ст.л., помидор без кожицы (для соуса гуакамоле) — 2 шт., лук репчатый (для соуса гуакамоле) — 0,5 шт., телятина — 200 г, лук репчатый — 1 шт., помидор без кожицы — 1 шт., чеснок — 2 зубчика, фасоль красная вареная — 150 г., помидоры без кожицы (для соуса «Клюв петуха») — 2 шт., зеленый лук, нарезанный (для соуса «Клюв петуха») — 2 ст.л., перец халапеньо — по вкусу, лимонный сок — по вкусу, сок лайма — по вкусу, кумин — по вкусу, кинза — по вкусу, масло оливковое — по вкусу, оливки — по вкусу, сыр моцарелла тертый — по вкусу, перец чили — по вкусу, соль — по вкусу.

Способ приготовления:

Приготовление соуса гуакамоле

Авокадо очищаем от кожуры, разрезаем пополам, удаляем косточку и мелко нарезаем. Смешиваем авокадо с мелко нарезанным помидором, репчатым луком, зеленым луком, зеленью кинзы (2 ст.л) и перцем халапеньо. Добавляем лимонный сок, сок лайма, немного растительного масла и соль.

Premarin 0.625mg

Приготовление топпинга из телятины и фасоли

В сковороде разогреваем растительное масло. Выкладываем в масло мелко нарезанный лук, помидор, давленый чеснок и обжариваем минуту. Добавляем фарш из телятины и жарим до готовности мяса. Добавляем кумин, перец чили и черный перец. Всыпаем фасоль и тушим на медленном огне еще минут 10.

order Colchicine

Приготовление соуса «Клюв петуха»

Помидоры нарезаем мелким кубиком и смешиваем с зеленым луком, небольшим количеством нарезанного перца халапеньо и лимонным соком (по вкусу). Солим и перемешиваем. Кладем измельченную зелень кинзы.

Приготовление закуски

В форму для запекания выкладываем кукурузные чипсы, посыпаем их тертым сыром, мелко нарезанным луком, перцем халапеньо, кусочками оливок и добавляем соус «Клюв петуха». Сверху выкладываем еще слой чипсов, на него кладем мясо, сыр и зелень кинзы. Ставим форму в разогретую до 240 С духовку на 8-10 минут.

Совет: чтобы авокадо в соусе не потемнел, положите в соус косточку авокадо.

Подаем начос с соусом гуакамоле и сметаной.

Приятного аппетита!

Источник: http://www.smachno.ua


Добавить комментарий

Латвия вошла в число 14 стран ЕС с профицитом бюджета

В бюджете расширенного правительства Латвии во втором квартале зафиксирован профицит по отношению к ВВП, и поэтому Латвия стала одной из тех 14 стран Евросоюза, где доходы превысили расходы, сообщает служба Eurostat, собравшая данные о 22 государствах ЕС.

МИД планирует потратить 1,78 млн евро на открытие посольства в Австралии

Во время заседания комиссии по иностранным делам во вторник, 22 октября, дискуссии вызвало предложение в следующем году открыть посольство Латвии в Австралии. Депутаты обсудили высокие расходы, помощь диаспоры, а также необходимость посольств в других странах мира.

Минэкономики разработает план улучшения системы закупок

Кабинет министров поручил Министерству экономики разработать подробный план улучшения системы закупок и до 15 января 2020 года подать его на утверждение в правительство.

Аналитики: Балтия мало делает для укрепления обороноспособности

Балтии, чтобы укреплять свою обороноспособность, необходимо делать больше, пишет LRT об опубликованном в октябре докладе американского аналитического центра The Jamestown Foundation.

Суд проверит соответствие ГМД Конституции Латвии

Конституционный суд возбудил дело о соответствии гарантированного минимального дохода Конституции. Процесс начат по заявлению омбудсмена, указавшего, что установленный Кабмином гарантированный минимальный доход в размере 53 евро в месяц не соответствует принципам социально ответственного государства.

Кариньш хочет разработать видение налоговой реформы до Пасхи

До начала запланированной на весну следующего года налоговой реформы необходимо найти наименее болезненные для общества решения, сообщил премьер-министр Кришьянис Краиньш во вторник, 22 октября, во время заседания бюджетно-финансовой комиссии Сейма.

Брасовская тюрьма может снова открыться

Из-за того что государство не желает инвестировать в восстановление тюремной инфраструктуры, возможно, придется ремонтировать Брасовскую тюрьму, сказал в юридической комиссии Сейма министр юстиции Янис Борданс.

Выборы в Канаде: победила партия премьера

Партия канадского премьера Джастина Трюдо – Либеральная партия – победила на выборах, однако Трюдо придется руководить правительством меньшинства, передает BBC.

В Таллине могут ограничить использование воздуходувок

Департамент окружающей среды и коммунальных услуг Таллинского самоуправления предложил ограничить использование воздуходувок для уборки листьев в городах.

В Словакии четверо обвинены по делу об убийстве журналиста

Предпринимателю и еще троим предъявлены обвинения по делу об убийстве словацкого журналиста Яна Куцяка и его девушки в 2018 году.

Литовские пожарные требуют повышения зарплат и грозят протестами

Согласно результатам проведенных опросов, пожарные в Литве пользуются большим доверием среди местных жителей, но в то же время нехватка денег осложняет исполнение служебных обязанностей. Если ситуация не изменится, литовские пожарные обещают провести забастовку, сообщает литовское общественное медиа LRT.

Стоимость британского фунта ненадолго достигла 5-месячного максимума

Стоимость британского фунта к доллару США в понедельник, 21 октября, ненадолго возросла до пятимесячного максимума благодаря новому оптимизму относительно Brexit, но потом упала.

Судей могут лишить иммунитета в делах об административных нарушениях

Судебный совет концептуально постановил, что иммунитет судей в делах об административных нарушениях должен быть отменен, сообщила представитель Верховного суда Расма Звейниеце.

Коалиционные фракции будут вместе подавать предложения по бюджету

Парламентские фракции партий правительства не будут отдельно подавать предложения по бюджету следующего года. Об этом журналистам рассказал руководитель фракции KPV LV Атис Закатистовс.

В Вентспилсе срочно переизбран состав управления свободного порта

Вентспилсская городская дума в пятницу, 18 октября, утвердила продление полномочий уже состоящих в течение многих лет в Управлении Вентспилсского свободного порта местных депутатов Лембергса, Витолиньша, Блумбергса и Ошениекса еще на пять лет.

Глава МВД может оценить ответственность начальника Госполиции

Министр внутренних дел Сандис Гиргенс обещает оценить ответственность начальника Государственной полиции Интса Кюзиса, если подозреваемому латгальскому полицейскому будут предъявлены обвинения.

Суд: дело о трагедии в Maxima рассматривается достаточно быстро

Если болезнь судьи Дзинтры Земитане затянется, Пардаугавский суд может принять решение о назначении запасного судьи для дальнейшего рассмотрения уголовного дела о трагедии в Maxima.

Дело о выдаче Ассанжа будет рассматриваться и в феврале 2020 года

Рассмотрение дела о выдаче основателя WikiLeaks Джулиана Ассанжа продолжится в феврале 2020 года, сообщает Reuters.

Обителям дома с рухнувшим потолком придется искать себе новое жилье

Здание на Лачплеша 123Б в Риге, у которого на одном из этажей обвалился потолок, не может эксплуатироваться, поэтому около 60 жильцов должны искать себе новое жилье, сказал представитель ООО Amplion Trust, адвокат Робертс Кантсонс.

В последнее время рождаемость в Эстонии превышает смертность

В последние месяцы в Эстонии рождаемость превышает смертность, однако еще рано говорить о стабильном естественном приросте населения страны.


Do NOT follow this link or you will be banned from the site!