Это очень быстрый и вкусный пирог, который выручит в любой ситуации. Составляющие теста найдутся практически в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат порадует всех.
Ингредиенты
2 яйца;
0,5 ч. ложка соли;
1 стакан муки;
1 стакан кефира;
0,5 ч. ложка соды.
Начинка:
300 г фарша;
2-3 луковицы, порезать кубиками;
соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
Кефир перемешиваем с содой и оставляем примерно на 5 минут. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на нее вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.
Приятного аппетита.