Рецепт: салат «Гадо-гадо» - BNN-NEWS.RU

Джейми Оливер

Рецепт салата «Гадо-гадо» от Джейми Оливера, популярного британского шеф-повара и ведущего телепередачи «Домашние блюда с Джейми Оливером» на канале FOX Life.

Ингредиенты:

• 400 г картофеля (желательно молодого)

• 4 яйца

• 400 г тофу

• кунжутное масло

• ½ китайской капусты

• 2 помидора

• горсть редиса

• ½ огурца

• 2 горски пророщенных бобов

• ½ пучка свежей кинзы (кориандра)

• крекеры или любые сухарики для салатов

• 1 свежий красный чили (если хочется остроты)

Для соуса:

• зубчик чеснока

• 50 г пальмового сахара или любого другого темного сахара


• 120 г арахисового масла (в идеале — с кусочками орехов)

• 1-2 свежих красных перца чили

• сок 2-х лаймов

• 2 чайные ложки рыбного паштета

• 1 столовая ложка соевого соуса (в идеале — с пониженным количеством соли)

• 1 столовая ложка пасты из тамаринда (если доступна)

Способ приготовления:

Отварить картофель в подсоленной воде. Готовый картофель разрезать на дольки. Помидоры порезать дольками, редис — четвертинками, а огурцы — кружочками. Отварить яйца. Тофу порезать кубиками, обжарить в кунжутном масле до золотистости. Мелко нашинкованную капусту положить в дуршлаг и обдать большим количеством кипятка. Положить в блендер все ингредиенты для соуса, добавить сахар и приготовить однородную массу. Выложить на тарелку все ингредиенты и полить соусом.

Приятного аппетита!

Ref: 102.112.112.2460

Читайте также

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

Новости

123

ZADROCHI! Skachat porno 2024: xxx video online

2Porno - Seks 2024: porno erotika video HD

Смотреть на ТУТПорно с русским переводом порно фильмы онлайн бесплатно

Seks на Drochila: порно эротика видео бесплатно

Porno TRAHER: 2024 seks video HD

Смотреть 2024 года секс порно эротика видео онлайн бесплатно

XXX 2024: Sex school porno video online

Sekis ZATRAHAL - video seks kino film