Для приготовления потребуется:
Яйцо куриное — 4 шт., сахар — 100 г, мука — 100 г, творог — 100 г, джем (можно лимонный) — 100 г, шоколад (для украшения) — 30 г.
Способ приготовления:
Взбить яйца с сахаром. Аккуратно вмешать муку и вылить на застеленный бумагой противень. Выпекать при 180 градусов минут 15. Пока бисквит печется смешать творог и джем (можно добавить сахар, если используемый джем — лимонный). Готовый бисквит отделить от бумаги. Смазать начинкой. Скатать в рулет. Украсить растопленным шоколадом. Убрать в холод для полного остывания.
Теперь рулет готов. Приятного аппетита!
Источник: https://www.povarenok.ru