Рецепт: картофельные тарталетки с курицей

0
Baltic news,News from Latvia,BNN.LV,BNN-NEWS.COM,BNN-NEWS.RU

13 января в России и некоторых странах СНГ отмечается Старый Новый год. Он наступает в ночь с 13 на 14 января, а традиция отмечать этот день связана с переходом со старого юлианского календаря на григорианский. 

Как правило, это неофициальный праздник, который отмечается формально. Но ведь это не мешает встретить его в хорошей компании с новым вкусным блюдом. На этот раз BNN предлагает рецепт тарталеток из картофеля с куриным филе.

Ингредиенты: 

Куриное филе — 700 г;

Майонез — 200 г;

Чеснок — 3 зубчика;

Картофель — 6-8 шт (большие);

Сыр — 100-200 г;

Зелёный лук;

Соль.

Приготовление:

Для начинки: куриное филе нарезать средними кубиками. В сковороду налить воды (примерно 1 стакан), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Все посолить и потушить под крышкой 30 мин. Добавить измельченный чеснок.

Почистить картошку натереть на терке. Посолить.

Далее потребуются формочки для кексов. Если необходимо, их надо предварительно смазать растительным маслом.

Выложить тертую картошку в формочки для кексов в виде корзиночек. В середину выложить тушеную курицу с чесноком.

Поставить в духовку (~250 градусов) примерно на 20-25 минут.

Пока готовятся тарталетки, потереть сыр на терке и порезать зеленый лук. Все перемешать.

Через 20-25 минут достать тарталетки и посыпать их сыром с луком. А затем еще раз убрать их в духовку примерно на 5-10 минут.

Приятного аппетита и еще раз с Новым годом!

Спасибо facebook.com/ProductStore.Ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь