Рецепт: смузи «Светофор»

Напитки смузи (англ. smoothie — напиток из фруктов, молока или сливок и мороженого) можно встретить в меню многих кафе, баров и ресторанов. В смузи сохраняются все волокна и витамины входящих в его состав ингредиентов, и поэтому эти напитки нередко являются частью рациона питания тех, кто ведет здоровый образ жизни. 

Такой коктейль несложно приготовить и в домашних условиях: нужен лишь блендер или миксер и, собственно, сами ингредиенты — фрукты, овощи, соки, йогурты, мед, молоко, сливки, иногда добавляют лед, орехи, сиропы, пряности. Фрукты и овощи подойдут не только свежие, но и замороженные.

Смузи «Светофор»

Ингредиенты на 2 порции:

Киви — 1-2 шт.

Банан — 1 шт.

Малина — 0,5-1 стакан

Мед — 1 ч. ложка

Сахар — 1 ч. ложка

Сливки — 1-2 ст. ложки

Способ приготовления:

Сначала блендером взобьем малину. Добавим сахар, перемешаем и отставим в сторону. Киви нужно брать мягкий, спелый. Очистим его и мелко нарежем.

Взобьем киви блендером. Добавим мед и снова взобьем. Затем очистим и быстро нарежем банан. Очень быстро пюрируем банан блендером. Добавим сливки и снова пюрируем.

Все продукты подготовлены.

В высокий прозрачный стакан выкладываем смузи «Светофор» слоями. Сначала выкладываем киви, затем банан, а в конце — малину.

Приятного аппетита!

Источник: http://www.russianfood.com

Читайте также

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

Новости